Smaki, słowa, szelest marzeń
Smaki, słowa, szelest marzeń. Zapaska to miejsce utkane z codzienności, przepisów i historii. Rozgość się – z herbatą, ze sobą, z ciszą.
W domach z betonu
Pisarka wśród inżynierów
Smacznego
Pierś z kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą
Pierś z kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą
Dziś zabieram Was w podróż do świata smaków, gdzie klasyczna pierś z kurczaka spotyka się...
Zakwas na żurek z płatków owsianych czyli kisyłycia
Zakwas na żurek z płatków owsianych
Są takie dni, kiedy czujesz w kościach, że zupa powinna mieć charakter. Kiedy nie masz ochoty być grzeczna ani...
Piróg biłgorajski – smak babcinej kuchni
Piróg biłgorajski – smak babcinej kuchni
Nie wiem, jak u Was, ale u mnie listopad pachnie pieczonym serem, cebulą i lasem po deszczu. To ten...
Pasztet z wątróbki z żurawiną przepis domowy który zawsze się udaje
Pasztet z wątróbki z żurawiną przepis domowy który zawsze się udaje
W sobotę były Mikołajki. A że portfel cieniutki, wymyśliłam, że znajomym dam coś pysznego...
Szczawiowa bez jaj, za to z sercem i ogrodem
Szczawiowa bez jaj, za to z sercem i ogrodem
Rano wstaję, a na balkonie koncert. Harmider, świergot, ruch jak w tanim barze z darmowym bufetem....
Zupa z dyni i papryki
Zupa z dyni i papryki
Zupa z pieczonej dyni i papryki to danie, które idealnie wpisuje się w jesienne menu. Jest to przepis na rozgrzewającą...
Najnowsze wpisy
Meandry życia, meandry Sanu
Meandry życia, meandry Sanu
Kiedyś myślałam, że jak coś boli, to trzeba to zamknąć w sobie. Nie pokazywać nikomu. Nie mówić. Uśmiechać się tak dobrze, jakby za ten uśmiech można...
Łzy są siostrami Sanu
Łzy są siostrami Sanu
Pobiegłam wczoraj nad San. Nie poszłam. Nie spacerowałam. Po prostu pobiegłam. Zgięłam się w pół. Zgięło mnie życie, zgięły mnie emocje, zgięło mnie wszystko, co wydarzyło...
Jeśli porcelana, to wyłącznie taka
Jeśli porcelana, to wyłącznie taka
Papier pęka przy najlżejszym dotknięciu. Nie stawia oporu. Kruszy się w palcach jak coś, co zbyt długo leżało bez ruchu. Pachnie piwnicą, wilgocią, chłodem i...
Nany Hudák – zimowe spotkania z muzyką
Zimowe spotkania z muzyką
Zimą muzyka brzmi inaczej. Ciszej, głębiej, jakby bliżej środka.I chyba dlatego ta trasa tak dobrze wpisuje się w ten czas.
Nany Hudák wyrusza w zimowo-feryjną wersję swoich...
Marcel Mierzejewski w Bartnem i Nowym Sączu
Marcel Mierzejewski w Bartnem i Nowym Sączu
Jeśli ktoś będzie w styczniu kręcił się po Beskidzie Niskim albo zahaczy o Nowy Sącz, warto mieć na radarze dwa wieczory z ptasim...
Zupa z maślanki. Dawna bieda zupa, która smakuje jak poezja
Zupa z maślanki. Dawna bieda zupa, która smakuje jak poezja
Otworzyłam lodówkę i od razu było wiadomo, że nie było w niej kiełbasy, białego sera, jajek, mleka, śledzi w majonezie,...














