Smaki, słowa, szelest marzeń
Smaki, słowa, szelest marzeń. Zapaska to miejsce utkane z codzienności, przepisów i historii. Rozgość się – z herbatą, ze sobą, z ciszą.
W domach z betonu
Pisarka wśród inżynierów
Smacznego
Spaghetti z porem, pieczarkami i jajkiem w koszulce
Spaghetti z porem, pieczarkami i jajkiem w koszulce
Nie każde spaghetti musi kąpać się w pomidorach.Czasem wystarczy por – miękki, duszony, lekko słodkawy. Do tego...
Zupa z młodej pokrzywy
Zupa z młodej pokrzywy
– czyli luksus prosto z rowu 😉
Nie musisz mieć karty do eko-delikatesów, wystarczy że masz buty, wiadro i trochę godności...
Łemkowskie homiłki
Łemkowskie homiłki
Łemkowskie homiłki to przekąska, która na stałe weszła do mojej kuchni. Serowe kuleczki są świetną alternatywą dla np. fety w sałatkach. Do oliwy...
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii - prawdopodobnie najlepszy na świecie przepis
Cukinia pewnego roku wyjątkowo sąsiadce się udała i dzięki temu utknęłam w kuchni. Nie...
Kiszony kalafior
Kiszony kalafior
Kiszony kalafior. Kiszenie to znakomity sposób na przetworzenie i przechowanie letnich warzyw, ciesząc się ich smakiem przez całą zimę. Kiszone ogórki to oczywistość,...
Chłodnik z botwinki – chłód serca, smak ogrodu
Chłodnik z botwinki – chłód serca, smak ogrodu
Bo czasem szczęście pachnie koperkiem.
W upał nie trzeba dużo – tylko miska chłodnika, trochę ciszy i ktoś,...
Najnowsze wpisy
Sheeban Celtic Band w Cisnej
Sheeban Celtic Band w Cisnej
Cisna ma to do siebie, że nawet poza sezonem potrafi przyciągać dobrą energię. Jeśli więc nie macie planów na ostatni weekend listopada, wybierzcie się koniecznie...
Gołąbki w dwóch sosach – pomidorowym i grzybowym
Gołąbki w dwóch sosach – pomidorowym i grzybowym
Chodziły za mną. Wiecie, jak to jest. Masz smak na coś i musisz to zrobić.Akurat wpadł kumpel, który stwierdził, że nie lubi...
Piróg biłgorajski – smak babcinej kuchni
Piróg biłgorajski – smak babcinej kuchni
Nie wiem, jak u Was, ale u mnie listopad pachnie pieczonym serem, cebulą i lasem po deszczu. To ten czas, kiedy z piekarnika wyciągam...
Uśmiech dwóch nastolatek
Uśmiech dwóch nastolatek
Wczoraj byłam w Radiu Rzeszów. Trema oczywiście była, bo kiedy człowiek ma powiedzieć coś ważnego, to zawsze trochę drży — choćby udawał, że nie.Dzisiaj usłyszałam swój głos....
Festiwal Wielu Kultur w Krainie Rysia 2025 – Dukla, muzyka i sztuka Podkarpacia
Festiwal Wielu Kultur w Krainie Rysia 2025 – Dukla, muzyka i sztuka Podkarpacia
Byłam tam. Dwa albo trzy lata temu – sama nie pamiętam dokładnie, bo czas na takich festiwalach...
Między sztalugą a rosołem – piątkowe popołudnie z sanockimi artystami
Między sztalugą a rosołem – piątkowe popołudnie z sanockimi artystami
Sanoccy artyści i ich pracownie – spotkania ze sztuką w Sanoku
Dzień dobry bardzo.
Dzień zadumy i wspominek. Tych, którzy już zgasli....














