Schab nadziewany jabłkami i polany miodem na warzywach
Jesień pachnie jabłkami. Czasem piekącym od miodu piekarnikiem. Czasem cynamonem, a czasem pieprzem.Ten schab robi się sam – trzeba tylko naciąć, nadziać, polać, ułożyć. A potem poczekać, aż w domu rozgości się...
Minusy wzroku, plusy humoru – moje okulary i ja
Od zarania dziejów noszę okulary. Albo soczewki kontaktowe. Znam temat. Od podstawówki – tej wczesnej, kiedy to zamiast działań matematycznych na tablicy widziałam szlaczki. Może dlatego dziś jestem dobra w literki,...
Ciurka – łemkowska zupa z pokrzywą, miętą i białym serem
Zioła w moim mini ogródku rosną jak szalone. Jeżeli macie pod ręką pokrzywę, miętę czy melisę, polecam Wam z serca tradycyjną łemkowską zupę o melodyjnej nazwie: ciurka.To proste, sezonowe danie...
Tradycyjny przepis na fuczki z kapustą kiszoną
Jeśli szukasz pomysłu na coś pysznego to oczaruj swoich domowników fuczkami!
Lekko pikantne, super odżywcze i lekkostrawne, proste, szybkie i tanie danie z kuchni lemkowskiej. Tradycyjne łemkowskie fuczki to placuszki z kapustą kiszoną, smażone...
Pierogi z kiszoną kapustą - przepis łemkowski
Dzień dobry w sobotę. Łemkowskie pierogi z kiszoną kapustą to propozycja na ten tydzień. Niektórzy zaczynają łapać infekcję, więc na warsztat danie z dużą dawką witaminy C. Danie oczywiście łemkowskie. Pierogi, perohy, warenyky...
Łemkowskie homiłki
Łemkowskie homiłki to przekąska, która na stałe weszła do mojej kuchni. Serowe kuleczki są świetną alternatywą dla np. fety w sałatkach. Do oliwy (ja używam oleju lnianego lub rzepakowego) można dodać np. czosnku, listki bazylii i otrzymamy wtedy...
