Tatar dawniej i dziś Uwaga na wstępie. Wpis absolutnie nie jest przeznaczony dla jaroszy, wegan ani wegetarian. Będę tu rzucać mięsem w sensie jak najbardziej dosłownym i nie zamierzam przepraszać. Proszę się trzymać z daleka jeśli serce drży na widok surowej wołowiny.   Tatar dawniej i dziś Tatar to jedna z tych potraw,...

Pasztet z wątróbki z żurawiną przepis domowy który zawsze się udaje W sobotę były Mikołajki. A że portfel cieniutki, wymyśliłam, że znajomym dam coś pysznego i zdrowego. Małe pojemniczki napełniłam pasztetem, przewiązałam wstążką i ruszyłam w drogę. Uśmiech i zaskoczenie zrobiły swoje. A teraz mam coś dla was. Ten pasztet...

Historia pisana pasją - spotkanie z Michałem Chojeckim Spotkania z ludźmi którzy tworzą kulturę miejsca są zawsze ważne. Opowiadają o pasji o źródłach inspiracji i o tym jak powstają inicjatywy które poruszają ludzi w wielu miejscach regionu. Jedną z takich inicjatyw jest projekt „Z Pola i Dworu” tworzony przez Michała...

Sheeban Celtic Band w Cisnej Cisna ma to do siebie, że nawet poza sezonem potrafi przyciągać dobrą energię. Jeśli więc nie macie planów na ostatni weekend listopada, wybierzcie się koniecznie do Gminnego Centrum Kultury i Ekologii. W piątkowy wieczór zagra tam Sheeban Celtic Band, czyli zespół który potrafi porwać publiczność...

Gołąbki w dwóch sosach – pomidorowym i grzybowym Chodziły za mną. Wiecie, jak to jest. Masz smak na coś i musisz to zrobić.Akurat wpadł kumpel, który stwierdził, że nie lubi gołąbków w sosie pomidorowym.Czemu nie — mogę machnąć kilka w grzybowym.Uprzejmie pomyślałam, bo kumpel wspierający i pomocny pomógł mi przy...

Piróg biłgorajski – smak babcinej kuchni Nie wiem, jak u Was, ale u mnie listopad pachnie pieczonym serem, cebulą i lasem po deszczu. To ten czas, kiedy z piekarnika wyciągam piróg biłgorajski – nie z przepisu z internetu, tylko z pamięci.Z babcinej kuchni, w której zawsze coś bulgotało, ktoś się...