Tatar dawniej i dziś
Uwaga na wstępie. Wpis absolutnie nie jest przeznaczony dla jaroszy, wegan ani wegetarian. Będę tu rzucać mięsem w sensie jak najbardziej dosłownym i nie zamierzam przepraszać. Proszę się trzymać z daleka jeśli serce drży na widok...
Pasztet z wątróbki z żurawiną przepis domowy który zawsze się udaje
W sobotę były Mikołajki. A że portfel cieniutki, wymyśliłam, że znajomym dam coś pysznego i zdrowego. Małe pojemniczki napełniłam pasztetem, przewiązałam wstążką i ruszyłam w drogę. Uśmiech i zaskoczenie...
Gołąbki w dwóch sosach – pomidorowym i grzybowym
Chodziły za mną. Wiecie, jak to jest. Masz smak na coś i musisz to zrobić.Akurat wpadł kumpel, który stwierdził, że nie lubi gołąbków w sosie pomidorowym.Czemu nie — mogę machnąć kilka w...
Szczawiowa bez jaj, za to z sercem i ogrodem
Rano wstaję, a na balkonie koncert. Harmider, świergot, ruch jak w tanim barze z darmowym bufetem. Ptaszki urządziły sobie stołówkę na moim słoneczniku. A koty? Koty gdzieś się powlekły. Może na...
Sos z parówek, czyli danie z rondla mojego taty
W czasach, gdy w sklepach "było, jak nie było", a luksusem była zwyczajna parówka z naturalną osłonką, nie gotowało się z tego, co się chciało. Gotowało się z tego, co było....
Schab nadziewany jabłkami i polany miodem na warzywach
Jesień pachnie jabłkami. Czasem piekącym od miodu piekarnikiem. Czasem cynamonem, a czasem pieprzem.Ten schab robi się sam – trzeba tylko naciąć, nadziać, polać, ułożyć. A potem poczekać, aż w domu rozgości się...
