Zupa z maślanki. Dawna bieda zupa, która smakuje jak poezja
Otworzyłam lodówkę i od razu było wiadomo, że nie było w niej kiełbasy, białego sera, jajek, mleka, śledzi w majonezie, łososia, trufli, brie i dzika w śmietanie... Nie było niczego...
Barszcz czerwony na trzy sposoby. Z jajkiem, po ukraińsku i klasycznie
Świat trochę zwalnia. Jestem w domu. Wędruję między kuchnią a dużym pokojem, dumnie zwanym salonem. Krzątam się, porządkuję przestrzeń naokoło. Przesuwam rzeczy, odkładam inne. Pomaga mi w tym...
Tatar dawniej i dziś
Uwaga na wstępie. Wpis absolutnie nie jest przeznaczony dla jaroszy, wegan ani wegetarian. Będę tu rzucać mięsem w sensie jak najbardziej dosłownym i nie zamierzam przepraszać. Proszę się trzymać z daleka jeśli serce drży na widok...
Pasztet z wątróbki z żurawiną przepis domowy który zawsze się udaje
W sobotę były Mikołajki. A że portfel cieniutki, wymyśliłam, że znajomym dam coś pysznego i zdrowego. Małe pojemniczki napełniłam pasztetem, przewiązałam wstążką i ruszyłam w drogę. Uśmiech i zaskoczenie...
Piróg biłgorajski – smak babcinej kuchni
Nie wiem, jak u Was, ale u mnie listopad pachnie pieczonym serem, cebulą i lasem po deszczu. To ten czas, kiedy z piekarnika wyciągam piróg biłgorajski – nie z przepisu z internetu, tylko z...
Zupa chrzanowa – wersja jesienna
Zupa chrzanowa – wersja jesienna (rozgrzewający przepis)
Zupa chrzanowa to jedna z tych zup, które najlepiej sprawdzają się jesienią i zimą, kiedy nos jest nie do końca przekonany do współpracy, a organizm domaga się czegoś konkretnego....
