Pierogi z kaszą gryczaną - przepis łemkowski Pierogi to wyjątkowa potrawa! Generalnie mogą mieć nieskończenie wiele nadzień. Nadzienie z kaszy gryczanej, ziemniaków i twarogu jest jedną z najsmaczniejszych kompozycji, jaką...

Łemkowska zupa mleczna z marchewką Pamiętacie zupy mleczne? Dla jednych były zmorą, a inni je uwielbiali. Osobiście bardzo je lubiłam. Łemkowski przepis na zupę mleczną z marchewką jest tani i...

Garniak – szybka zupa łemkowska z jednego garnka GARNIAK Garniak – szybka zupa łemkowska z jednego garnka Co prawda nie wyrabiam na zakrętach, ale pracy nad pracą dyplomową nie porzuciłam. Nadal tkwię...

Bobalki z makiem Rozmawiam z koleżanką, która pochodzi z małej wioski przy granicy ukraińskiej. Wspominam jej, że pracę dyplomową będę pisać o potrawach. Mam zamiar odszukać najstarsze przepisy. I oczywiście...