Racuchy drożdżowe
Racuchy są ulubionym niedzielnym śniadaniem moich córek. W niedzielę zawsze śpią długo, a ja jako że ranny ptaszek jestem wstaję i już bym działała :) Racuszki drożdżowe wymagają czasu. Ciasto musi wyrosnąć. Przygotowuję rozczyn i mam czas poczytać...
Spaghetti z bobem i suszonymi pomidorami
Bób z charakterem - spaghetti z suszonymi pomidorami i odrobiną polskości
Bób - król wiosny, którego delikatny smak i kremowa konsystencja potrafią zachwycić każdego. A co, gdyby połączyć go z aromatem suszonych pomidorów i sycącą...
Ciurka – łemkowska zupa z pokrzywą, miętą i białym serem
Zioła w moim mini ogródku rosną jak szalone. Jeżeli macie pod ręką pokrzywę, miętę czy melisę, polecam Wam z serca tradycyjną łemkowską zupę o melodyjnej nazwie: ciurka.To proste, sezonowe danie...
Tradycyjny przepis na fuczki z kapustą kiszoną
Jeśli szukasz pomysłu na coś pysznego to oczaruj swoich domowników fuczkami!
Lekko pikantne, super odżywcze i lekkostrawne, proste, szybkie i tanie danie z kuchni lemkowskiej. Tradycyjne łemkowskie fuczki to placuszki z kapustą kiszoną, smażone...
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii - prawdopodobnie najlepszy na świecie przepis
Cukinia pewnego roku wyjątkowo sąsiadce się udała i dzięki temu utknęłam w kuchni. Nie to, że sąsiadce cukinie podkradam z ogródka! Zostałam cukinią z własnej, niczym nie przymuszonej woli...
Kiszony kalafior
Kiszony kalafior. Kiszenie to znakomity sposób na przetworzenie i przechowanie letnich warzyw, ciesząc się ich smakiem przez całą zimę. Kiszone ogórki to oczywistość, ale kiszony kalafior wciąż nie doczekał się należnej popularności, a szkoda!
Jego chrupka konsystencja i lekko...
