Zakwas na żurek z płatków owsianych
Są takie dni, kiedy czujesz w kościach, że zupa powinna mieć charakter. Kiedy nie masz ochoty być grzeczna ani dla siebie, ani dla świata. Wtedy robi się żurek. Prawdziwy. Z kwaśną duszą i ciepłym...
Zakwas z buraków - krok po kroku
Nie od dziś wiadomo, że zakwas z buraków to samo dobro. Zakwas z powodzeniem stosowany jest w leczeniu anemii, zapaleniu stawów oraz chorób wątroby. Zawiera żelazo oraz witaminy z grupy B, które są...
Ziemniaki faszerowane - dwie propozycje
- Zrób ziemniaki faszerowane takie jak jadłem w Anglii - poprosił przyjaciel. Opowiedział jak smakowały i z czym były podawane. Niewiele się zastanawiając, prośbę spełniłam. Mało tego, przygotowałam wersję dla jaroszy i miłośników mięsnych potraw. ...
Kotlety z kalafiora i kaszy orkiszowej
Wybuch smaku, który zaskoczy Wasze kubki smakowe!
Hej, smakosze roślinnych przysmaków! Moja Młodsza córeczka woli jarskie potrawy, więc eksperymentuje częściej z roślinami w kuchni. Dzisiaj podrzucam przepis na kotlety z kalafiora i kaszy orkiszowej, które...
Szuba szwagierki czyli schab inaczej
Szuba szwagierki to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego. To danie, które łączy w sobie smaki i tekstury, tworząc coś naprawdę wyjątkowego. Wyobraź sobie delikatne mięso schabowe, które jest doprawione aromatycznymi przyprawami, a następnie pieczone...
Biało-czerwone spaghetti czyli romans buraka z fetą
Czy kiedykolwiek zdarzyło Wam się wpaść na pomysł, który wydawał się genialny, a potem okazało się, że to totalny chaos? Tak właśnie było z moim biało-czerwonym spaghetti. Wszystko zaczęło się od buraka, który...
