Ciurka – łemkowska zupa z pokrzywą, miętą i białym serem
Zioła w moim mini ogródku rosną jak szalone. Jeżeli macie pod ręką pokrzywę, miętę czy melisę, polecam Wam z serca tradycyjną łemkowską zupę o melodyjnej nazwie: ciurka.To proste, sezonowe danie...
Tradycyjny przepis na fuczki z kapustą kiszoną
Jeśli szukasz pomysłu na coś pysznego to oczaruj swoich domowników fuczkami!
Lekko pikantne, super odżywcze i lekkostrawne, proste, szybkie i tanie danie z kuchni lemkowskiej. Tradycyjne łemkowskie fuczki to placuszki z kapustą kiszoną, smażone...
Brokuły pod beszamelem - klasyka w najlepszym wydaniu!
Brokuły pod beszamelem to pyszne i proste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub lunch. Moje Szkodniki wręcz je uwielbiają! Na zdjęciu widać - jedna lubi więcej serowej posypki, druga...
Curry z fasolki szparagowej i cukinii
Młodszy Szkodnik od paru miesięcy jest wegetarianką więc popularne przepisy z dodatkiem mięsa zmieniam na bezmięsne. Szkodniki lubią smak curry i tak przy tym jak moja przyjaciółka miała inwazję cukinii w ogródku powstawały niektóre...
Pierogi z kiszoną kapustą - przepis łemkowski
Dzień dobry w sobotę. Łemkowskie pierogi z kiszoną kapustą to propozycja na ten tydzień. Niektórzy zaczynają łapać infekcję, więc na warsztat danie z dużą dawką witaminy C. Danie oczywiście łemkowskie. Pierogi, perohy, warenyky...
Pierogi z kaszą gryczaną - przepis łemkowski
Pierogi to wyjątkowa potrawa! Generalnie mogą mieć nieskończenie wiele nadzień. Nadzienie z kaszy gryczanej, ziemniaków i twarogu jest jedną z najsmaczniejszych kompozycji, jaką odkryłam w łemkowskiej kuchni.
W produkcji pomagała mi sąsiadka, bo Szkodniki...
