Chleb portugalski, czyli Pão de água, to nie tylko chleb. To opowieść o prostocie, która zamienia się w coś wyjątkowego, o tradycji, która łączy pokolenia, o smaku, który przenosi nas na słoneczne wybrzeża Portugalii.

Chleb portugalski

Chleb portugalski   Wraz z opadaniem liści opada mi chęć wędrowania do pobliskiej piekarni. Zaczyna się etap pieczenia w domu. Kocham zapach chleba roznoszący się po kuchni i pokoju, dumnie zwanym...
Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki Zupa z pieczonej dyni i papryki to danie, które idealnie wpisuje się w jesienne menu. Jest to przepis na rozgrzewającą i aromatyczną zupę, która nie...
Zupa z kurek w bułce

Zupa z kurek w bułce

Zupa z kurek w bułce Zupa z kurek...  Kiedy słońce świeci wysoko na niebie, a lasy są pełne śpiewu ptaków i szelestu liści, to znak, że nadszedł najlepszy czas na...
Kiszone rzodkiewki

Kiszone rzodkiewki

Kiszone rzodkiewki   Gdzieś przeczytałam bardzo mądre zdanie: bogactwem jest jedzenie na półkach, a nie pieniądze w banku. Uwielbiam, kiedy schodzę do piwnicy i mogę rzucić czułe spojrzenie na regał z...

Kotlety z marchewki z sosem czosnkowym

Kotlety z marchewki z sosem czosnkowym Lato. No prawie ;) Nie mam ochoty na mięso, ale Szkodniki mają ochotę na kotleciki. Zawsze i wciąż Dziś przepis na kotleciki z...
Placki z łodyg brokułów

Placki z łodyg brokułów

Placki z łodyg brokułów Moje Młode uwielbiają brokuły zapiekane pod sosem beszamelowym. Do dania wykorzystuję tylko różyczki brokułów, a resztę zawsze szkoda wyrzucić. Łodygi brokułu często lądują w koszu na...