Kiszone rzodkiewki   Gdzieś przeczytałam bardzo mądre zdanie: bogactwem jest jedzenie na półkach, a nie pieniądze w banku. Uwielbiam, kiedy schodzę do piwnicy i mogę rzucić czułe spojrzenie na regał z...

Kotlety z marchewki z sosem czosnkowym Lato. No prawie ;) Nie mam ochoty na mięso, ale Szkodniki mają ochotę na kotleciki. Zawsze i wciąż Dziś przepis na kotleciki z...

Placki z łodyg brokułów Moje Młode uwielbiają brokuły zapiekane pod sosem beszamelowym. Do dania wykorzystuję tylko różyczki brokułów, a resztę zawsze szkoda wyrzucić. Łodygi brokułu często lądują w koszu na...

Polewka piwna – przepis słowiański Polewka piwna - dawny słowiański smak Miód pitny jest najstarszym spośród słowiańskich napojów wzmiankowanych w źródłach historycznych. Piwo jednak również miało swoje miejsce w słowiańskiej kuchni,...

Zupa z niedźwiedziego czosnku Zupa z niedźwiedziego czosnku to idealny sposób na przemycenie lata do zimowej kuchni! Jest nie tylko pyszna i aromatyczna, ale też bogata w cenne właściwości prozdrowotne. Suszenie...

Pasztet z selera z grzybami Tradycyjny pasztet to mięsna potrawa, jednak kuchnia roślinna oferuje pyszne i pełnowartościowe alternatywy. Pasztet z selera i grzybów to jeden z przykładów, który zachwyca nie...