Kotlety z marchewki z sosem czosnkowym
Lato. No prawie 😉 Nie mam ochoty na mięso, ale Szkodniki mają ochotę na kotleciki. Zawsze i wciąż 
Dziś przepis na kotleciki z marchewki. Pyszne, lekko słodkie i dużo lżejsze od tradycyjnych 
Składniki:
– 100 g ryżu wcześniej ugotować
– 500 g marchewki
– 2-3 łyżki masła
– jajo
– sól, pieprz, kurkuma, zielona pietruszka
– mąka do panierowania
Sos:
– 200 g twarożku
– 5-6 łyżek jogurtu Lub śmietany
– 6 ząbków czosnku
– sól, pieprz, lubczyk
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj startą marchewkę, jajka, mąkę i przyprawy.
- Dodaj resztę składników
- Formuj kotlety jak zwykłe mielone.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Smaż do zrumienienia.
- Podawaj na ciepło z ulubionym sosem, np. jogurtowym, śmietanowym lub czosnkowym.
Pomysły na podanie:
- Placki z marchewki można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu..
- Placki z marchewki to świetny pomysł na śniadanie lub przekąskę.
Wartości odżywcze:
Placki z marchewki są bogatym źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina C, potas i błonnik. Są również niskokaloryczne i tłuszczowe.
Słodycz marchewki i moc czosnku. Pycha!
Dobre jedzenie to i dobre nuty. Tym razem nieśmiertelne KSU!
Facebook Comments