Solianka rybna – wersja czysta, wschodnia, głęboka jak step Jest coś surowego i kobiecego w tej zupie. Nie idzie na skróty. Nie uśmiecha się sztucznie. To smak morza, rybaka i kobiety, która z jednego ogórka i ryby potrafi zrobić poezję. Bo smak to nie luksus – to sposób, w jaki kobieta mówi światu: „żyję,...

Jak ustawić timer w okapie – instrukcja z humorem i sercem Rozdział I — Kiedy dom pachnie miłością Wyobraź sobie: smażysz placki ziemniaczane. Nie z proszku, nie z paczki, tylko prawdziwe – ręcznie tarte, przyprawione z czułością. Z czosnkiem, cebulą, doprawione lubczykiem i majerankiem. Tłuszcz skwierczy jak wrzące wspomnienia, a dzieci...

Mapa biurek i inne niespodzianki W biurze konstruktorów czuję się trochę jak odkrywczyni na nieznanym lądzie. Jestem pisarką wśród inżynierów – jedyną osobą od słów w zespole pełnym ludzi od liczb. Mój świat dotąd wypełniały książki i artykuły, a teraz otaczają mnie monitory z rysunkami technicznymi i tablice zapisane wzorami....

Leśny pasztet z suszonych grzybów, kaszy jaglanej i orzechów włoskich Kiedy w lodówce cisza, ale w spiżarni szeleszczą suszone grzyby – to znak, że czas wrócić do lasu, chociażby na talerzu. Ten pasztet pachnie jesienią, ale świetnie sprawdza się wiosną. Jest miękki, aromatyczny, wegetariański, ale konkretny. I pięknie daje się kroić. To...

Pisarka wśród inżynierów – dzień pierwszy: Śrubki, Corel i poker face Są takie chwile w życiu człowieka, kiedy czuje, że trafił do równoległego świata.Na przykład ja: humanistka, artystyczna dusza, wrażliwiec, pisarka.Pisarka wśród inżynierów.Wylądowałam w pokoju pełnym konstruktorów. Dziesięciu. Sztuk dziesięć. W świecie śrubek i Corela.    Biuro jest ogromne. I jak...

Zupa z młodej pokrzywy – czyli luksus prosto z rowu ;)  Nie musisz mieć karty do eko-delikatesów, wystarczy że masz buty, wiadro i trochę godności (żeby nie dać się poparzyć zbyt bardzo). Pokrzywa to roślina z charakterem – pieprznęła cię kiedyś w łydkę, a teraz oddaje ci w zupie wszystko...