Curry z fasolki szparagowej i cukinii Młodszy Szkodnik od paru miesięcy jest wegetarianką więc popularne przepisy z dodatkiem mięsa zmieniam na bezmięsne. Szkodniki lubią smak curry i tak przy tym jak moja przyjaciółka miała inwazję cukinii w ogródku powstawały niektóre dania. Tym razem curry z fasolki i cukinii. Curry z fasolki...

Pierogi z kiszoną kapustą - przepis łemkowski Dzień dobry w sobotę.  Łemkowskie pierogi z kiszoną kapustą to propozycja na ten tydzień. Niektórzy zaczynają łapać infekcję, więc na warsztat danie z dużą dawką witaminy C. Danie oczywiście łemkowskie. Pierogi, perohy, warenyky lub zlepieńce, to danie które raczej każdy lubi. Niezastąpione na...

Łemkowskie homiłki Łemkowskie homiłki to przekąska, która na stałe weszła do mojej kuchni. Serowe kuleczki są świetną alternatywą dla np. fety w sałatkach. Do oliwy (ja używam oleju lnianego lub rzepakowego) można dodać np. czosnku, listki bazylii i otrzymamy wtedy homiłki o konkretnym aromacie. Łemkowskie homiłki  Składniki 1 kg tłustego białego sera, 1 łyżka...

Pierogi z kaszą gryczaną - przepis łemkowski Pierogi to wyjątkowa potrawa! Generalnie mogą mieć nieskończenie wiele nadzień. Nadzienie z kaszy gryczanej, ziemniaków i twarogu jest jedną z najsmaczniejszych kompozycji, jaką odkryłam w łemkowskiej kuchni. W produkcji pomagała mi sąsiadka, bo Szkodniki zjadały je jeszcze parzące ;) Nie dziwię się! Pierogi z kaszą...

Łemkowska zupa mleczna z marchewką Pamiętacie zupy mleczne? Dla jednych były zmorą, a inni je uwielbiali. Osobiście bardzo je lubiłam. Łemkowski przepis na zupę mleczną z marchewką jest tani i prosty. Ten kto z sentymentem wspomina zupy mleczne na pewno polubi smak tej zupy. Polecam próbować. Źródło przepisu: Тереза Кищак „Традиційні...